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『甘藍』
『甘藍』_b0120903_13122675.jpg


こんにちは。


今回の写真は、銚子の街を歩いていたら、たくさんのキャベツ畑に出会ったんです。
冬キャベツ。(1月から3月)
そのため、たくさんの農家の方が収穫をされている姿を目にすることができました。


太陽をたくさん浴びて、冬の寒さで甘みを蓄えてそれで収穫されるんでしょうね。
キャベツの別名は『甘藍』と言うそうです。


ビタミンCやUが豊富だそうで、やはりこれからも野菜を多く採って健康で在りたいな♪
と思ってマス。


冷たい野菜も美味しいですが、蒸し野菜も甘くて美味しいですよねぇ*^^*

最近野菜は岩塩とエキストラバージンオイルをかけて食べるのにはまっていて、
気分なんですよね~~~♪

by keyco-3 | 2012-02-23 07:00 | 千葉県
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